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Restaurante Ramón Roteta (Hondarribia)

Restaurante Ramón Roteta (Hondarribia)

Un clásico consolidado por su buen hacer. Desde una terraza muy acogedora que da la Bidasoa...

Comedor clásico y elegante, cocina clásica.. con unos excelentes platos y un producto de la mayor calidad que reconoce en el buen hacer de Ramón Roteta una lograda fidelidad. Su tradición en la cocina no está exenta de innovación en sus platos.

De su magisterio salen joyas como su Arroz con verduras a la marinera, el Lomo de rape asado con salsa de percebes y sus Huevos de caserío escalfados con salsa de trufas y foie. No olviden, sin embargo, sus quesos, artesanales. De postre, crema gelatinada de chocolate blanco.

Amplia carta de vinos muy destacar y un servicio entregado la cliente.

Dirección Google Maps y teléfono
Irún Kalea, 1 - Villa Ainara (20280 Hondarribia) A 19 km de Donostia-San Sebastián.
Tel: 943 641 693.
Chef: Ramón Roteta

Carta/Platos recomendados

Raviolis rellenos de setas de temporada. Rape en salsa de percebes y tallarines de calabacín. Pechuga de pato asado con orejones y salsa de oporto. Crema de queso Idiazábal con láminas crujientes y miel. Menú degustación. Menú "Ainara".

Otrosdatos de interés: Cierra domingo noche, martes y febrero.
Calificación Restaurante Ramón Rotetaen las guías de gastronomía
Guia Michelín Guía Gourmetour Guía Campsa
- estrellas7.20- soles


Video: GAILURRA OINEZ: Karlos Arguiñano, Ramón Roteta eta Faustino Aizkorbe (Junio 2021).