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Guía de Gran Canaria

Guía de Gran Canaria

¿Qué ver y visitar en Gran Canaria?

Gran Canaria es la isla másgrande de las 3, que conforman la provinciade las islas orientales.

El clima de Gran Canaria es suave y constante durante todo el año,con 17º C de media en invierno y25º C de media en verano. Esto esdebido a su situación en el Trópicode Cáncer y a los vientos Alisios.Es una isla que ofrece diversidad de paisajes,desde zonas con una vegetacióntropical y frondosa, a zona secas y adustas;desde llanura y montañas en elinterior, hasta costa y playas.

La variedad de posibilidades, que nosofrece la isla, es fantástica.El sur de la isla es un paraísode playas y resorts vacacionales impresionantes,están perfectamente situados ycon instalaciones deportivas y para relajarsefabulosamente. En cambio, en el interiorse abre una zona de llanuras áridasy montañosas plagadas de cuevasy tesoros arqueológicos, como cuevasprehistóricas, con sus pintadas tan características.

Historia de Gran Canaria

La Isla estaba habitada por los aborígeneso guanches desde el siglo I ò II a.JC..Hace 525 años un comandante españolJuan Rejón llegó a la islay creó un campamento militar llamado El Real de Las Palmas yse convirtió en el primer centroultramarino de Europa. Hasta el 24 deJunio de 1478 se fundó la ciudadcomo tal. Tras 5 años de conquista,luego llegó la colonización.La Villa estaba situada en lo, que hoyes la Ermita de San Antonio Abad y el barrio de la Vegueta. En 1515 cuando yahabía terminado la conquista sele dio el nombre que lleva hoy en día,Las Palmas de G.C.. El primer barrio quese construyó al otro lado del ríoGuiniguada, fue Triana, donde se construyóel puerto en el actual Parque de San Telmo.

Debido a los frecuentes ataques, que recibíapor su enclave estratégico en elAtlántico Medio, durante los siglosXVI y XVII y el afán de algunospor ocuparla, como fue el caso del holandésPeter van der Does en 1599 y del almiranteNelson, la ciudad tuvo que fortificarse,para poder defenderse y para ello construyeronel Castillo de La Luz. En el siglo XIX,la ciudad creció hacia la Bahíade la Isleta, que es donde estásituado el Puerto de La Luz. La ciudadfue modernizándose y creciendopoco a poco. En ella fueron instalándosecastellanos, comerciantes flamencos, genoveses,portugueses, etc... hasta convertirseen lo que es hoy, una sociedad con unariqueza cultural importante y una mezclade razas.

Compras en Las Palmas

Para ir de compras en Las Palmas, existenunos barrios comerciales como son: Triana,Pedro Infinito, Mesa y López ySanta Catalina-Puerto. Luego existen 5grandes Centros comerciales como son:Monopol, La Ballena, Las Arenas, SietePalmas, El Muelle. Si prefiere los mercadillostiene: el de la Vegueta, Triana y el delParque de Santa Catalina.

En Gran Canaria se pueden comprar productosfrescos o hechos artesanalmente como:sus licores de guindilla, sus rones, susvinos, azúcar, frutas buenísimas,tabaco, quesos, mermeladas, dulces, carne,embutidos, verduras y hortalizas. Luegotiene mucha artesanía y productosde importación: cerámicacon sus "pintadas" de dibujosgeométricos y de colores típicode la isla y de origen primitivo; calzadoy ropa; aparatos electrónicos,...

Gastronomía Canaria

A parte de estos platos canarios ya mencionandos,en la cocina de la isla de Gran Canaria existen platos típicos como son:el Enyesque o aperitivo: ropa vieja,las Carajacas y las mencionadas papasarrugadas con mojo. Embutidos, son conocidoslos chorizos del Teror.De 1er.plato: comen sopa o caldo depescado, potaje de berros, rancho canario,caldo de papas y cilantro. De 2ºpalto: pella de gofio, vieja sancochada(pescado con verduras), carne de cabracompuesta. Como postres: Mazapanes y Bienmesabe.Quesos de cabra hecho artesanalmente.

Sus vinos y licores: hacen muy buenosrones y licores de frutas. Los vinos blancosy tintos D.O. Gran Canaria o del Monte Lentiscal.En la villa de Santa Brígida se encuentra La Casa del Vino de Gran Canaria, por siquiere Vd. conocer a fondo los vinos dela isla y degustarlos.

Restaurantes en Gran Canaria

Los mejores restaurantes de laisla:

  • Restaurante L'Orangerie (Hotel Palm Beach, Av. Oasis,Tel.: 928 14 08 06): Excelente cocinacreativa e innovadora;
  • RestauranteTenderete II (Av. Tirajana,5, en Playa del Inglés, Tel:928 76 14 60): Cocina canaria y pescadosfrescos:
  • Restaurante Las Grutasde Artiles, Las Meleguitas,en Santa Brígida, Tel.: 928 6405 75): Situado en un cueva, con jardines,cocina típica canaria;
  • RestauranteEl Portalón (Av. Tirajana,27, Edif. Barbacán, en Playadel Inglés - Maspalomase, Tel.:928 77 20 30): Buena cocina vasca;
  • RestauranteBamira (c/Los Pinos, 11, Playadel Águila en San Agustín, Maspalomas,Tel.: 928 76 76 66): Cocina exóticade centroeuropa;
  • Restaurante ElSenador (Pº del Faro, s/n,Maspalomas, Tel.: 928 14 20 68): Cocinatradicional y pescado fresquísimo,terraza frente al mar;
  • RestauranteLa Aquarela (Potos Aquamarina,s/n, Barranco de la Vega, en Patalavaca-Arguinaguín(a 13 Km.de Mogán, Tel.: 92873 58 91): Elegante, cocina modernae innovadora;
  • Restaurante Nelson (Av. Polizón, 47, Playade Arinaga, a 9 Km. de Aguimes, Tel.:928 180 860): Cocina marinera riquísima,situado en la misma bahía.

Deportes en Gran Canaria

Golf: ver Camposde Golf en Gran Canaria

Deportes Náuticos: laisla tiene 236 km. de costa, máslos vientos idóneos, su climay la temperatura del agua, que se mantienetemplada durante todo el año(de 15º a 22º), hacenposible la práctica de este tipo dedeportes durante todo el año.

  • Vela Latina: es una modalidadde vela autóctona, que sepractica en la isla. Se trata debarcos pequeños de unos 6mts. con velas de 3 puntos. Se suelepracticar y suelen hacer competicionesen las playas de Las Palmas entreAbril y Octubre.
  • Vela: los lugares idóneosdonde se practica es: en LasPalmas (Bahía de las Alcaravanerasy Bahía de las Canteras). En la Costa Este: Playadel Pozo Izquierdo (Mosca Pointy Muellito). En el Sur:Maspalomas y Puerto Mogan, Playadel Inglés y Arguineguin.
  • Windsurf, Surf y Boogie (Bodyboard):en Las Palmas (Bahíade las Alcaaravaneras y Bahía delas Canteras). En la CostaEste: Playa del Pozo Izquierdo(Mosca Point y Muellito). En el Sur: Maspalomas y PuertoMogan, Playa del Inglés yArguineguin. En el Norte:Las Palmas (Confital), de Las Monjasa Galdar, Bocabarranco.
  • Pesca Deportiva de Altura:se pescan bonitos, atún rojoy blanco, pez espada, rabil, martínblanco, Aguja picuda... Los lugaresmás idóneos para pescares en el sur, desde Maspalomas hastaPunta Descojonado.
  • Excursiones marítimas:en varios de puertos hay empresas,que se dedican a organizar excursionesen barco, para visitar calas, playasdesiertas, cuevas o para avistardelfines. Existen 27 especies decetáceos en sus costas yes muy fácil verlo en altamar.
  • Submarinismo: al ser unazona volcánica tiene unagran riqueza en paisajes submarinos.Existen muchas escuelas de estedeporte y están situadasen los puertos deportivos. Las mejoreszonas para practicar el submarinismoson: Las Palmas: La Isletaen Puerto de la Luz y en la Playade las Canteras. En Aguimes:La Playa del Cabrón (ReservaMarina de Arinaga, donde se hallauna caída de 23 mts. de profundidallamada el Veril del Cabrón),se puede ver una paisaje de unariqueza marina impresionante. En San Bartolomé de Tirajana:La Baja de Pasito Blanco. En Gáldar al norte: La Sardina del Nortey la Caleta de Abajo.
Más información sobre Gran Canaria:
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